Lemon peel

お久しぶりです。 師走に入りましたが、我が家は年中師走の様な感じがします。フルタイム共働き、、、もう毎日、いろいろな事がもの凄いスピードで過ぎ去って行きます。

このブログをコンスタンスにアップしてた時期の様に大好きだった石けん作りや、手作りコスメなど、今は出来てないです。

限られた時間で、出来るだけ自然素材のものを取り入れた暮らしになってます。 そんな毎日ですが、横浜に越して来て2年ほど経ちました。 娘は4歳になりました。 ご近所さんには良くして頂いており、実家で採れたからと果物や野菜などをよく分けて頂いてます。 つい最近は、お隣のお家で育った、立派なレモンを沢山頂きました。 一部は絞っていつでも使える様に冷凍し、残りの皮部分は、 レモンピールに、

果肉はりんごと一緒にジャムに

レシピはクックパッドで調べました。「簡単」、「時短」をキーワードにしたレシピ検索はクックパッドパット様さまです。

そして、これはオリジナルですが、

レモンの皮を一晩水に漬け置くというレモンピールを作る過程で、漬け終わった水にレモンの精油の様な良い香りの油分が浮いていたので、捨てるのは勿体無くなり、少量のDr.ブロナーのマジックソープ(リキッド、ラベンダー)と混ぜてスプレーに移して、台所用のクリーナーにしてみました。 何かマジックソープの成分と反応したのか、綺麗なレモン色になりました。

こんなレモンの恵みたちで、年末年始を家族で健やかに過ごせたらと思います。 通勤時にバババッと書いた記事であれですが、また何か投稿出来たらと思います。